能管理會培訓會統籌。
【崗位職責】
1、全面負責門店日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行、產品質量把控及成本控制;
2、制定并落實門店銷售計劃,完成公司下達的業績指標,定期分析經營數據并提出改進方案;
3、負責員工培訓、考核及團隊建設,提升員工服務意識與專業技能,維護良好的工作氛圍;
4、監督門店衛生、安全及設備維護,確保符合食品安全法規及公司標準;
5、處理顧客投訴及突發事件,維護品牌形象,提升顧客滿意度;
6、優化庫存管理,控制損耗,定期盤點并提交相關報表;
7、執行公司營銷活動,配合總部完成市場推廣及品牌宣傳任務。
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,年齡25-33歲,3年以上餐飲行業工作經驗,其中至少1年同崗位管理經驗;
2、熟悉餐飲運營全流程,具備出色的門店管理、團隊協調及成本控制能力;
3、執行力強,能獨立制定工作計劃并推動落地,擅長數據分析與問題解決;
4、具備良好的溝通技巧與抗壓能力,能妥善處理客訴及員工關系;
5、持有健康證,熟悉食品安全相關法律法規;
6、工作細致嚴謹,責任心強,能適應早晚班及節假日排班。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?鄭州市管城回族自治區福苑清韻餐飲店是一家專注于會所、餐飲茶室的現代化餐飲企業,位于鄭州市管城回族自治區核心商圈,以傳承中華飲食文化、打造健康美味的中式餐飲體驗為經營理念。團隊結構精簡高效,涵蓋前廳服務、后廚制作、運營管理等多個崗位,致力于為顧客提供優質的餐飲服務。