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【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、協調和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程，對所有員工評估他們的表現。
3、發展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務之前解決問題，確認后實施并改進。
4、協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。
5、有效地與廚房溝通。
6、在培訓中協助經理。
7、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。
8、在員工中實現個人形象和守時。
9、迎接客人,處理意見和問題，無論何時需要促銷來完成收入。
10、點單時向客人推薦菜單項目。
11、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。
12、安排每周排班表。
13、當餐廳經理需要時要接受其他工作。
14、自信的了解食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋它們來的客人。了解飲食需求并提供適當的建議。


【崗位要求】
1、至少2年餐飲運營經驗。
2、在一家飯店至少3年相似職位。
3、較好運營和管理能力。
4、形象好。
5、有上進心。
6、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。

? ? ? ?廈門市聚河餐飲管理有限公司是一家專注于自助式餐飲服務的企業，致力于為消費者提供多樣化的餐飲選擇和優質的就餐體驗。? ? ? ?公司以自助餐為核心經營模式，涵蓋海鮮、日料、烤肉、火鍋等多種品類，滿足不同消費者的口味需求。我們注重食材的新鮮與品質，嚴格把控供應鏈，確保每一道菜品都符合高標準。同時，通過科學的菜品搭配和創新的烹飪方式，提升顧客的就餐滿意度。