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【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保服務(wù)流程規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行
2、督導(dǎo)服務(wù)員工作表現(xiàn)，定期組織服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平
3、處理餐廳突發(fā)事件及顧客投訴，維護(hù)酒店品牌形象
4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔工作，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
5、協(xié)助制定餐廳排班表，合理調(diào)配人力資源
6、定期盤點(diǎn)餐廳物資，控制運(yùn)營(yíng)成本
7、收集顧客反饋意見，提出服務(wù)改進(jìn)方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基本餐飲知識(shí)
3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和突發(fā)事件處理能力
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性
5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受工作壓力
6、身體健康，形象氣質(zhì)良好，符合酒店行業(yè)要求
語(yǔ)言能力：英語(yǔ)-良好計(jì)算機(jī)能力：良好
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--國(guó)際高端酒店/5星級(jí)
1-49 人
中外合營(yíng)(合資．合作)
戴斯溫德姆酒店隸屬于溫德姆酒店集團(tuán)，以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：發(fā)展歷程1970 年，Cecil B. Day 創(chuàng)立了戴斯品牌，并在美國(guó)喬治亞州的泰比島開了第一家戴斯酒店。1992 年，戴斯酒店加入溫德姆酒店集團(tuán)，之后在全球范圍內(nèi)快速發(fā)展。2003 年，定位中高端市場(chǎng)的戴斯溫德姆酒店品牌正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。2019 年，大中華區(qū)戴斯溫德姆酒店品牌升級(jí)，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)、年輕化元素及功能性設(shè)計(jì)重新出發(fā)。品牌規(guī)模全球布局：在全球 15 個(gè)國(guó)家擁有超過 160,000 間客房，每天有近 200,000 位客人住宿于戴斯酒店。作為溫德姆酒店集團(tuán)旗下最大、最著名的酒店品牌，戴斯品牌在溫德姆所有經(jīng)營(yíng)的品牌中占有最高的市場(chǎng)份額。中國(guó)市場(chǎng)：2018 年底到 2024 年 11 月 18 日，溫德姆戴斯在中國(guó)的酒店數(shù)量達(dá)到 88 家，共計(jì) 12,290 間客房。2024 年共計(jì)簽約 49 家戴斯溫德姆酒店。截至 2025 年 6 月，溫德姆酒店集團(tuán)在華第 100 家戴斯溫德姆品牌酒店已正式開業(yè)。品牌特色酒店設(shè)計(jì)：2019 年品牌更新后，突出品牌特色，通過現(xiàn)代感十足的設(shè)計(jì)元素、空間及色彩 “年輕化”、功能性和實(shí)用性兼容的有趣設(shè)計(jì)等，創(chuàng)造簡(jiǎn)約獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格，體現(xiàn) “現(xiàn)代” 與 “活力”，為賓客帶來(lái)舒適輕松的居停體驗(yàn)。服務(wù)品質(zhì)：酒店設(shè)施齊全，為宴會(huì)及會(huì)議的首選場(chǎng)所，提供全方位的宴會(huì)及會(huì)議服務(wù)，擁有大型宴會(huì)廳及多功能會(huì)議室，配備不凡的會(huì)務(wù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)的視聽設(shè)備。此外，還提供 24 小時(shí)餐飲服務(wù)、健身休閑 SPA 等服務(wù)，滿足客人的多樣化需求。品牌優(yōu)勢(shì)預(yù)訂系統(tǒng)高效：擁有最高效的預(yù)訂系統(tǒng)，每 1.5 秒就有一位顧客撥打 1-800-DAYS INN 預(yù)訂熱線，每 4.5 秒確認(rèn)一個(gè)客房預(yù)訂。全球資源網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大：溫德姆酒店集團(tuán)提供的全球資源網(wǎng)絡(luò)、強(qiáng)大的忠誠(chéng)度計(jì)劃和前沿的科技應(yīng)用，不僅能幫助酒店精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客群，還為酒店提供了先進(jìn)的工具和豐富的資源，助力客人開啟卓越的酒店體驗(yàn)。特許經(jīng)營(yíng)模式成熟：溫德姆酒店集團(tuán)以 “業(yè)主至上” 為理念，積極拓展各級(jí)市場(chǎng)，通過特許經(jīng)營(yíng)模式定制一整套全方位本地運(yùn)營(yíng)支持，覆蓋銷售和分銷、培訓(xùn)管理、市場(chǎng)推廣等多個(gè)方面，憑借國(guó)際化視野及對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的深度把握，為賓客及業(yè)主創(chuàng)造更多價(jià)值。
