工作地點1:大理悅蓮莊青石&半山海景度假酒店
工作地點2: ?西雙版納悅蓮莊菠蘿&蓮府度假酒店
招聘人數(shù):西雙版納及大理各1人
【崗位職責】
1. 負責管理和運營餐飲服務(wù)部的日常工作。
2. 與酒店經(jīng)理一起編制和管理部門預算。
3. 按照上級的指導綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水。
4. 與酒店經(jīng)理一起進行人力規(guī)劃和管理需求。
5. 協(xié)調(diào)餐飲部各餐廳以及餐飲部與其他部門的問題。
6. 負責制定年度餐廳促銷活動及執(zhí)行。
7. 餐廳主管不在餐廳時,處理餐廳投訴。
8. 監(jiān)督餐廳服務(wù)品質(zhì),并持續(xù)制定提升方案。
9. 負責餐飲部所管轄部門的資產(chǎn)管理。
10. 負責完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
【崗位要求】
1. 大學專科及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.5年以上相關(guān)餐飲管理崗位工作經(jīng)驗,1年以上同崗位經(jīng)驗。
3. 優(yōu)秀的管理能力和領(lǐng)導力。
4.優(yōu)秀的邏輯思考能力和問題分析能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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悅蓮莊品牌起源于2010年,以酒店/旅游項目的投資、設(shè)計、管理及品牌運營為主,致力于開發(fā)具有國際化度假酒店。2017年在中國香港成立悅蓮莊(香港)酒店管理有限公司,簡稱“悅蓮莊酒店管理公司(JOY LUCK)”,公司依托云南獨特的旅游資源,開發(fā)出奢華風尚、輕松有趣,并具絕佳設(shè)計質(zhì)感的系列酒店;以卓越的管家式服務(wù)為核心,推出“室室如意,悅?cè)藧傄选钡钠放品?wù)理念。目前,悅蓮莊旗下已經(jīng)開業(yè)了七家酒店,分別是:1、大理悅蓮莊半山海景度假酒店2、大理悅蓮莊青石海景度假酒店3、西雙版納悅蓮莊菠蘿度假酒店4、西雙版納悅蓮莊蓮府度假酒店5、瀘沽湖悅蓮莊達布墅院6、瀘沽湖悅蓮莊花湖墅院7、昆明和居酒店根據(jù)當前市場發(fā)展和消費市場需求,悅蓮莊旗下新的項目酒店即將在東南亞國家相繼面世。