負(fù)責(zé)酒店客人預(yù)定,賓客迎送、買單,營(yíng)業(yè)報(bào)表填制等工作。
1.?上班前做好儀容儀表的檢查,做到“客來有迎聲、客走有送聲”。
2.?做好吧臺(tái)衛(wèi)生及每日物品的準(zhǔn)備充分。
3.?認(rèn)真做好客人預(yù)定及登記工作,及時(shí)做好工作記錄。
4.?控制成本,杜絕浪費(fèi),熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種酒水、飲料等物品,并做好入、出庫(kù)登記,每月月底進(jìn)行盤點(diǎn)。
5.?賓客買單時(shí),認(rèn)真核對(duì)桌位(房間)、所點(diǎn)菜品及金額,準(zhǔn)確收款,不出現(xiàn)跑單、少收、多收、串單等錯(cuò)誤;根據(jù)賓客需要,嚴(yán)格按工作要求準(zhǔn)確為其出具消費(fèi)憑單。
6.?認(rèn)真填寫、匯總、核對(duì)、報(bào)送營(yíng)業(yè)報(bào)表。
7.?下班前,按規(guī)定做好工作交接班。不私拿私用吧臺(tái)內(nèi)物品,不將私人物品帶入吧臺(tái)內(nèi)。
認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)任務(wù)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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青島清真馬家起源于上世紀(jì)二十年代初期,青島首店始業(yè)于1988年,是具有清真特色,集連鎖經(jīng)營(yíng)清真火鍋(炒菜)、清真食品、住宿和酒店管理咨詢?yōu)橐惑w的綜合民營(yíng)企業(yè)。下轄市南區(qū)清真馬家火鍋美食城、市北區(qū)清真老馬家火鍋城、市北區(qū)琴島老馬快餐店、市北區(qū)馬家火鍋美食城、嶗山區(qū)清真馬家火鍋美食城等五家清真餐飲直營(yíng)店,以及馬家商務(wù)賓館等多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,主理運(yùn)營(yíng)馬家蒙古營(yíng)地。