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職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：深圳市龍華區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-35
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(熟練)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-6千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：西廚房廚師 Western Kitchen Commis
崗位職責/職位描述
崗位職責/職位描述
【崗位職責】?
1、協助西廚房廚師長完成日常菜品準備工作，包括食材清洗、切配、腌制等基礎操作。
2、按照標準食譜和操作流程參與西式冷盤、熱菜、湯品及甜點的制作。
3、負責廚房設備及工具的日常清潔維護，確保工作區域符合衛生安全標準。
4、準確執行食材庫存管理，及時匯報短缺物資并協助完成收貨驗貨。
5、嚴格遵守食品安全規范及酒店操作流程，確保出品質量穩定。
【崗位要求】?
1、具備基礎西餐烹飪知識，了解常見西式食材特性及處理方法。
2、能夠適應快節奏廚房工作環境，具備團隊協作意識。
3、持有效健康證明，掌握食品安全及衛生操作規范。
4、具備基礎英語溝通能力者優先，能理解英文菜譜術語。
5、愿意接受專業廚藝培訓，有酒店實習經驗或烹飪專業背景者優先考慮。
