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【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。
15、客人離開后，馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放及更換布草。
18、完成經理，副經理，督導分配的工作。
19、當督導要求時，可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、在一家飯店至少1年相似職位。
2、形象好。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--綜合性酒店
100-499人
私營．民營企業
紹興藍若湖文化旅游發展有限公司，深耕高端文旅度假領域，傾力打造紹興桃源里藍若湖景區項目。項目總占地約2500畝，坐擁150畝原生態藍若湖水域，配套高端品牌度假酒店，集休閑度假、康養旅居、文旅體驗、特色商業于一體，坐擁得天獨厚的自然生態資源，是長三角極具辨識度的高端文旅標桿。公司立足長三角文旅市場，秉持高品質、規模化的發展戰略，穩步推進企業布局，計劃3年內實現上市目標，全力沖刺長三角高端度假領域前三強，搭建廣闊的職業發展平臺。現因面向社會廣納英才，提供各類優質全職崗位，薪資福利優厚，繳納五險一金，擁有完善的晉升體系和培訓機制。公司發展前景廣闊，平臺穩定，誠邀有志之士攜手同行，共筑文旅藍圖，共享企業發展紅利。
