1、全面負責餐廳的日常運營管理,確保服務品質與運營效率達到高標準。
2、制定并執行餐廳的經營策略、營銷計劃及年度預算,提升營業額與盈利能力。
3、帶領并管理團隊,負責員工培訓、績效考核及梯隊建設,營造積極向上的工作氛圍。
4、嚴格把控菜品質量、食品安全及衛生標準,確保符合國家法規及公司要求。
5、處理客戶投訴與突發狀況,維護良好的客戶關系,提升顧客滿意度與品牌口碑。
6、與后廚團隊緊密協作,優化菜單結構與服務流程,持續提升用餐體驗。
7、定期分析經營數據,提出改進方案,推動餐廳持續優化與發展。任職要求:
1、年齡28-40周歲,大專及以上學歷
2、5年以上餐飲行業工作經驗,其中至少有3年以上社會餐飲店長管理工作經驗;
3、有黑珍珠或米其林餐廳、品牌連鎖店工作經驗者優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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紹興藍若湖文化旅游發展有限公司,深耕高端文旅度假領域,傾力打造紹興桃源里藍若湖景區項目。項目總占地約2500畝,坐擁150畝原生態藍若湖水域,配套高端品牌度假酒店,集休閑度假、康養旅居、文旅體驗、特色商業于一體,坐擁得天獨厚的自然生態資源,是長三角極具辨識度的高端文旅標桿。公司立足長三角文旅市場,秉持高品質、規?;陌l展戰略,穩步推進企業布局,計劃3年內實現上市目標,全力沖刺長三角高端度假領域前三強,搭建廣闊的職業發展平臺?,F因面向社會廣納英才,提供各類優質全職崗位,薪資福利優厚,繳納五險一金,擁有完善的晉升體系和培訓機制。公司發展前景廣闊,平臺穩定,誠邀有志之士攜手同行,共筑文旅藍圖,共享企業發展紅利。