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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】?
?1、根據(jù)菜品需求，負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)；?
?2、協(xié)助廚師完成菜品的前期加工，包括腌制、調(diào)味等基礎(chǔ)操作；?
?3、按照菜單要求，準(zhǔn)確、高效地完成配菜任務(wù)，保證出菜速度和菜品質(zhì)量；?
?4、維護(hù)配菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺(tái)、工具及食材儲(chǔ)存符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；?
?5、定期檢查食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充短缺原料，避免影響正常運(yùn)營(yíng)；
?6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。?
?【崗位要求】
1、具備一定的刀工基礎(chǔ)或愿意接受相關(guān)培訓(xùn)，能熟練使用廚房工具；
2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境；?
3、身體健康，無(wú)傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)健康要求；
4、能夠服從工作安排，具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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餐飲業(yè)--中式餐飲
1-49 人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
? ? ? ? 準(zhǔn)格爾旗老林成都美食飯店是一家專(zhuān)注于正宗川菜的中式餐飲企業(yè)，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗。作為當(dāng)?shù)仡H具特色的川菜館，我們以地道的成都風(fēng)味為核心競(jìng)爭(zhēng)力，主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)川菜、特色火鍋及成都小吃，為顧客提供麻辣鮮香的味覺(jué)體驗(yàn)。
