【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作
2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保服務(wù)質(zhì)量
3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制,優(yōu)化采購與庫存管理
4、策劃并實(shí)施餐飲促銷活動(dòng),提升營業(yè)收入
5、培訓(xùn)和管理餐飲團(tuán)隊(duì),提高員工專業(yè)技能與服務(wù)意識
6、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店聲譽(yù)
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力與溝通協(xié)調(diào)能力
3、較強(qiáng)的成本控制意識與市場敏銳度
4、能夠承受工作壓力,適應(yīng)彈性工作時(shí)間
5、注重細(xì)節(jié),對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
既下山·大同?|?以頂配手法打造歷史語境中的文化度假|(zhì)?地址山西省大同市平城區(qū)和陽門內(nèi)街與石人街交叉口東南邑·和陽里南部(北京動(dòng)車僅2h)|?客房數(shù)量72間| 酒店價(jià)格2000-8000元| 建筑設(shè)計(jì)GOA大象設(shè)計(jì)張曉曉團(tuán)隊(duì)|?室內(nèi)設(shè)計(jì)香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所(CCD團(tuán)隊(duì))相上文象大同,?中國文明演進(jìn)歷程中一座極重要的城市,山西歷史最悠久的名城之一。大同地處農(nóng)牧結(jié)合帶,在南北融合的大歷史中占有重要位置,從代地、平城、云州、西京到大同,大跨度高強(qiáng)度的多文明的沖突與融合始終在這里上演。既下山·大同地處大同古城東南隅,與明代王府隔路相望。既下山·大同與云岡石窟博物院、設(shè)計(jì)了國內(nèi)奢華酒店半壁江山的CCD團(tuán)隊(duì)(香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所)、一手締造國內(nèi)奢華酒店建筑傳奇的GOA大象設(shè)計(jì)張曉曉團(tuán)隊(duì)、?國內(nèi)精品酒店設(shè)計(jì)新秀相上文象李萬鴻團(tuán)隊(duì)聯(lián)合設(shè)計(jì),將歷史文化元素抽象化地融入空間語言之中,新舊對視,共同詮釋這座北魏舊都的精神氣韻。并引入自身文化資源,與壁畫、古器、宗教美術(shù)、造像美術(shù)等藝術(shù)家合作,?以現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法融匯歷史的壯闊想象,將烽火與雄秀沉積的大同看作美的注解,表達(dá)以千年計(jì)數(shù)的大地張力,?以及歷史文化語境中的美與歌。將中國北方歷史上的“冰與火之歌”?的意象,凝固于一方空間,為短暫停留的旅人提供深刻的文化體驗(yàn)。從歷史感慨中尋找生命落點(diǎn),恰如東方哲學(xué)對心靈的塑造。72間院落客房,每一間均擁有絕佳景觀視野,一季一景。酒店配套北方皇族行宮標(biāo)配的泳池,獨(dú)特的“洞天別鏡”設(shè)計(jì)讓人仿佛置身天然洞窟?,感受自然的治愈之力。?餐廳通過恢弘華麗的空間與精致美味的餐食?,營造出“?食園畫境,極樂宴鄉(xiāng)”?的生活場景。