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【崗位職責】  
1、負責精品咖啡和飲品的研發、制作及品質把控，確保出品符合高標準要求
2、熟練掌握手沖、意式咖啡機等專業設備操作，能獨立完成拉花、冷萃等特色產品制作  
3、根據門店需求調整咖啡配方，定期研發季節性新品及特調飲品
4、維護咖啡制作區域衛生及設備保養，嚴格執行食品安全標準  
5、培訓初級咖啡師，傳授專業咖啡知識及操作規范  
6、管理咖啡豆及原料庫存，控制損耗并優化成本
【崗位要求】  
1、3年以上專業咖啡師工作經驗，持有SCA/COE等國際認證優先  
2、精通咖啡豆烘焙特性，能準確把控研磨度、萃取參數等專業技術指標  
3、具備扎實的感官品鑒能力，熟悉不同產區咖啡風味特征  
4、熟練操作La Marzocco等專業商用咖啡設備  
5、有獨立研發創意飲品的成功案例  
6、良好的團隊協作意識，能適應早晚班工作制  
7、對咖啡行業趨勢保持敏感，持續學習新技術與理念

我司旗下的全新概念法式烘焙小酒館品牌：Doux Doux，寓意“溫柔”與“甜蜜”。它融合了對食材的尊重，對手工藝的追求。愿您能在這里放慢節奏，感受法式料理的質樸與法式生活的愜意。我司團隊擁有多年的高端餐飲管理及實戰經驗，團隊年輕，積極向上，充滿活力；公司重視團隊發展，希望能攜手一同打造一個“夢想烏托邦”。