【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控;
2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范,確保顧客用餐體驗達(dá)到公司要求;
3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,優(yōu)化服務(wù)效率,及時處理突發(fā)問題;
4、負(fù)責(zé)前廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè),提升員工服務(wù)意識與專業(yè)技能;
5、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合餐飲行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);
6、收集并分析顧客反饋,提出改進(jìn)建議,協(xié)助提升餐廳整體運營水平;
7、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上餐飲行業(yè)前廳服務(wù)經(jīng)驗,其中至少1年以上管理崗位經(jīng)驗;
3、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強的現(xiàn)場管理及協(xié)調(diào)能力;
4、具備良好的溝通能力、團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力及客戶服務(wù)意識;
5、年齡25-35歲,形象端正,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏;
6、熟練使用辦公軟件,具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力者優(yōu)先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
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