職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：山東省濟南市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3.5千-5千
- 職位有效期：2026-01-04至2026-04-04
職位：涼菜廚師(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
1、負責涼菜間的日常運營管理，確保涼菜出品質量、衛生標準及食品安全符合酒店要求；
2、制定涼菜菜單，開發新菜品，定期更新菜品以提升顧客滿意度；
3、監督涼菜制作流程，確保食材選用、加工、儲存及擺盤符合標準；
4、控制涼菜成本，合理規劃原材料采購及使用，避免浪費；
5、培訓并指導涼菜廚師團隊，提升團隊技能及工作效率；
6、檢查涼菜間設備及工具的維護情況，確保其正常運轉；
7、配合廚房其他部門協調工作，確保出餐效率及整體運營順暢。
