【崗位職責】
1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。
2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。
【崗位要求】
1、為人正直,有責任心。
2、有XXX年廚房冷菜工作經驗
3、身體健康,能吃苦耐勞。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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于2020年12月立項,系國內第一家深潛主題酒店,目前即將于2025年夏秋季對外開業運營,項目系建德市資產投資經營有限公司(國企)下屬建德市藍度文旅發展有限公司投資興建,位于杭州建德市新安江畔,占地70余畝,距離杭州車程約90分鐘,距建德高鐵站車程約20分鐘可達,交通便利,風景迷人,建成后將成為全國規模最大,配套最全,最專業的綜合潛水娛樂目的地,含42米深度室內潛水館、大型室內沖浪館、室內攀巖館,室外體育公園等,并配有準五星標準的俱樂部酒店及運動員公寓共計118套房間,攀巖運動餐廳、小型多功能宴會廳、全日餐廳、戶外燒烤吧、露營設施等。