- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):上饒市信州區(qū)
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:大專
- 工作經(jīng)驗:1年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-35
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:4千-5千
- 職位有效期:2025-12-17至2026-03-20
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保符合酒店品牌要求
3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接,優(yōu)化出餐流程,提升顧客用餐體驗
4、定期培訓(xùn)服務(wù)人員專業(yè)技能,包括禮儀接待、菜品知識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并做好后續(xù)跟進
6、控制餐廳運營成本,管理餐具及設(shè)備維護,定期盤點物資
7、收集分析顧客反饋意見,提出改進建議并落實優(yōu)化方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先
2、熟悉餐廳運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),掌握基本食品安全知識
3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效調(diào)動團隊工作積極性
5、工作細致認真,責(zé)任心強,能承受一定工作壓力
6、具備基礎(chǔ)的辦公軟件操作能力