【崗位職責(zé)】
一、中餐廳運(yùn)營(yíng)管理
二、宴會(huì)及會(huì)議統(tǒng)籌
三、成本與質(zhì)量管理
四、團(tuán)隊(duì)管理
五、市場(chǎng)推廣
【任職資格】1、學(xué)歷:大專及以上,酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、經(jīng)驗(yàn):5年以上中高端餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉宴會(huì)服務(wù)流程,有宴會(huì)/會(huì)議統(tǒng)籌成功案例
3、技能能力:精通餐飲成本核算;熟練使用餐飲管理系統(tǒng)(如POS機(jī)、預(yù)訂軟件)
有客戶敏感度及抗壓能力;有調(diào)酒、咖啡師資質(zhì)者優(yōu)先;有本地宴會(huì)資源者優(yōu)先。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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錦江都城(青島旗艦店)坐落于青島市李滄區(qū)金水路李村河畔,核心商圈-華瀾·數(shù)智港,毗鄰青島海洋大學(xué)、青島恒星學(xué)院等知名學(xué)府,交通便利且人文氛圍濃厚。是錦江酒店集團(tuán)旗下高端商務(wù)綜合體酒店,集精品住宿、中式餐飲、多功能會(huì)議、主題宴會(huì)于一體,以“東方雅韻”為設(shè)計(jì)基調(diào),融合青島海洋文化元素,為商旅精英及社交活動(dòng)提供高品質(zhì)空間。酒店擁有150間極具設(shè)計(jì)感的客房,滿足商務(wù)差旅、家庭度假等多元需求;配套二樓中餐廳、三樓多功能會(huì)議室,可承辦商務(wù)會(huì)議、宴請(qǐng)及婚宴、寶寶宴等慶典活動(dòng),致力為賓客提供高品質(zhì)的住宿與餐飲服務(wù)。現(xiàn)因酒店籌備開(kāi)業(yè),誠(chéng)邀熱愛(ài)酒店行業(yè)、追求卓越服務(wù)的英才加入,共同打造青島商旅新地標(biāo)!我們的優(yōu)勢(shì)??集團(tuán)背書:隸屬錦江國(guó)際集團(tuán),職業(yè)發(fā)展平臺(tái)廣闊。??核心區(qū)位:商圈核心,高校環(huán)繞,客源豐富且穩(wěn)定。??多元空間:涵蓋住宿、餐飲、會(huì)議及宴會(huì)服務(wù),業(yè)務(wù)模塊豐富。??團(tuán)隊(duì)文化:注重員工成長(zhǎng),提供專業(yè)培訓(xùn)與晉升通道。