施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：山東省青島市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3千-5千
- 職位有效期：2026-02-26至2026-05-28
職位：西廚房熱菜廚師(J13482)
崗位職責/職位描述
工作職責：
1、負責酒店西廚熱房的日常烹飪工作，根據菜單和客人需求準備各類西式菜肴；
2、確保所制作的菜品符合酒店的質量標準與口味要求，保持食品新鮮衛生；
3、對廚房設備進行日常檢查和維護，確保其正常運轉并及時報告維修需求；
4、協助廚師長進行庫存管理，清點并記錄所需食材及其他物資的使用情況，避免浪費；
5、參與新菜品的研發與創新過程，提供創意建議并實施試制方案；
6、遵守酒店的各項規章制度以及食品安全相關法律法規。
任職資格：
1、具備相關西餐烹飪經驗1年以上，熟悉各種西式烹調方法及技巧；
2、了解基本的營養搭配知識并能夠運用到實際工作中去；
3、有良好的團隊合作精神和服務意識，能夠承受一定的工作壓力并在高峰時段保持高效率工作狀態；
4、持有健康證以及相關職業資格證書者優先考慮錄用；
5、熱愛廚藝事業，對待工作認真負責。
