【崗位職責】
1、協助餐廳經理制定并執行餐廳運營計劃,確保日常運營高效有序;
2、負責餐廳服務質量管理,監督員工服務標準執行,提升顧客滿意度;
3、統籌安排餐廳排班、人員調配及培訓,優化團隊工作效率;
4、管理餐廳庫存及食材采購,控制成本并確保食品安全與品質;
5、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳品牌形象;
6、配合完成餐廳營銷活動策劃與執行,提升營業額及市場競爭力;
7、定期分析經營數據,提出改進建議并落實優化措施。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先;
2、3年以上西餐廳管理工作經驗,熟悉西餐運營流程及服務標準;
3、年齡30-40歲,具備較強的團隊管理及溝通協調能力;
4、精通成本控制、食品安全及衛生管理相關規范;
5、能適應彈性工作時間,抗壓能力強,具備解決突發問題的能力;
6、熟練使用辦公軟件,具備基礎數據分析能力;
7、熱愛餐飲行業,工作細致嚴謹,責任心強。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名