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【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)咖啡及甜品的日常制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定且符合標(biāo)準(zhǔn)；  
2、根據(jù)顧客需求，獨立完成咖啡拉花、飲品調(diào)制及甜品裝飾；  
3、維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生與安全，確保操作臺、設(shè)備及工具的清潔與正常使用；  
4、協(xié)助管理庫存，及時上報原材料需求，避免浪費；  
5、參與新品研發(fā)，提出創(chuàng)意方案并配合團(tuán)隊完成測試與優(yōu)化；  
6、為顧客提供專業(yè)的咖啡及甜品知識講解，提升服務(wù)體驗。  

【崗位要求】  
1、熱愛咖啡與甜品行業(yè)，對風(fēng)味、口感及呈現(xiàn)有追求；  
2、具備基礎(chǔ)的咖啡制作技能（如萃取、打奶泡等），有拉花經(jīng)驗者優(yōu)先；  
3、能適應(yīng)長白班，工作細(xì)致耐心，抗壓能力強(qiáng)；  
4、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，溝通能力良好；  
5、有相關(guān)培訓(xùn)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供帶薪培訓(xùn)；  
6、身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌。

恩里克（杭州）酒店管理有限公司是一家專注于高端餐飲服務(wù)的企業(yè)，成立于杭州，公司致力于提供高品質(zhì)的西式餐飲體驗，打造高奢品質(zhì)生活圈。公司旗下恩里克·巴托里尼杭州餐廳，坐落于杭州蕭山錢塘江畔，擁有一線江景，以現(xiàn)代高端西式餐飲為核心，結(jié)合本地市場需求，打造兼具國際化米其林標(biāo)準(zhǔn)與本土化特色的餐飲服務(wù)體系。注重食材品質(zhì)與烹飪技藝，為客戶提供多樣化的用餐選擇。  餐廳主廚來自于國際米其林星廚恩里克·巴托里尼意大利團(tuán)隊，餐廳經(jīng)理擁有豐富的米其林餐廳服務(wù)經(jīng)驗，從前廳到后廚及運(yùn)營管理人員，確保從菜品研發(fā)到客戶服務(wù)的全流程專業(yè)化運(yùn)作。公司注重員工培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展，通過系統(tǒng)化的管理提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與運(yùn)營效率。  恩里克（杭州）酒店管理有限公司持續(xù)優(yōu)化餐飲體驗，深化中意美食文化交流，目標(biāo)成為杭州錢塘江畔高端西式餐飲領(lǐng)域的標(biāo)桿。未來計劃通過品牌升級與市場拓展，進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)覆蓋范圍。