職位:員餐廚工
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):北京市房山區(qū)
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機(jī)能力:不限
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語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:3千-3.4千
- 職位有效期:2026-03-22至2026-06-20
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)員工餐廳食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)加工工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、協(xié)助廚師完成員工餐的烹飪準(zhǔn)備工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等
3、按規(guī)定流程進(jìn)行廚房設(shè)備、用具的清潔消毒工作,保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生
4、按照食品安全要求儲存食材,定期檢查食材保質(zhì)期并做好記錄
5、配合完成每日餐后廚房清潔工作,包括臺面、地面、設(shè)備等區(qū)域的清理6、遵守廚房操作規(guī)范,正確使用和維護(hù)各類廚房設(shè)備
【崗位要求】
1、具備基本的食品衛(wèi)生安全意識,持有健康證者優(yōu)先
2、能夠適應(yīng)早晚班次輪換,服從工作安排
3、具備團(tuán)隊合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境
4、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗
5、身體健康,能勝任廚房基礎(chǔ)體力工作
6、遵守酒店各項規(guī)章制度,服從管理