職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市房山區
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1.2萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-03-22至2026-06-20
職位：西廚廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責西廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計及成本控制
2、監督食品制備過程，確保所有菜品符合質量標準及衛生要求
3、合理安排廚房人員工作，協調各崗位高效運作
4、負責廚房設備維護及食材采購計劃的制定與執行
5、定期培訓廚房員工，提升團隊專業技能與服務意識
【崗位要求】
1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗
2、熟悉西餐食材特性及各類烹飪技法，能獨立研發新菜品
3、具有較強的團隊管理能力及溝通協調能力
4、工作細致認真，能承受高強度工作壓力
5、對食品安全及衛生標準有深刻理解并嚴格執行
