【崗位職責】
1、負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監督及現場協調工作2、督導服務員執行標準化服務流程,確保餐飲服務質量符合酒店標準
3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決服務過程中的各類問題
4、監督餐廳衛生清潔及餐具維護工作,確保符合食品安全及衛生標準
5、協助制定并執行餐廳促銷活動方案,完成月度經營指標
6、負責新員工崗前培訓及在崗員工技能提升培訓
7、定期盤點餐廳物資,控制餐具損耗及運營成本
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業相關工作經驗者優先,優秀應屆畢業生可培養
2、熟悉餐廳服務流程及基本管理規范
3、具備較強的現場協調能力和突發事件處理能力
4、工作細致認真,責任心強,能承受工作壓力
5、具有良好的溝通表達能力和團隊管理意識
6、身體健康,能適應靈活加班
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
一般項目:酒店管理:信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務):商務代理代辦服務:票務代理服務:會議及展覽服務;住房租賃:物業管理:日用品銷售;家政服務;禮儀服務:健身休閑活動:停車場服務:食品銷售(僅銷售預包裝食品)。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:住宿服務:餐飲服務:酒吧服務(不含演藝娛樂活動)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)