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【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理工作，制定并執行餐廳經營計劃，確保完成營收目標
2、監督食品質量和服務標準，持續優化顧客用餐體驗，提升客戶滿意度
3、負責餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本管控
4、組織員工培訓，提升團隊專業技能和服務意識，打造高效服務團隊
5、處理顧客投訴及突發事件，維護餐廳良好形象
6、定期分析經營數據，制定改進方案并落實執行
7、協調廚房與前廳工作，確保各部門高效配合
【崗位要求】
1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉餐廳運營全流程
2、出色的團隊管理能力，能有效激勵和培養下屬
3、敏銳的市場洞察力，能夠根據市場變化調整經營策略
4、優秀的溝通協調能力和突發事件處理能力
5、具備成本控制意識和數據分析能力
6、工作責任心強，能承受較大工作壓力
7、對餐飲行業有熱情，注重服務細節和品質提升
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
1-49 人
私營．民營企業
北京執惟企業運營管理有限公司（簡稱“北京執惟”）是專業的酒店管理公司，負責連鎖會員宴會酒店品牌——“攬月紅樽”的運營。“攬月紅樽”通過提供具有儀式感的服務和產品為在地家庭及關聯群體提供家庭全生命周期的生活儀式服務和高性價比的住宿體驗。“攬月紅樽”以“讓每個平凡的日子都煥發非凡的光彩”作為品牌經營理念，以發展求生存，以創新拓未來，通過深耕百強縣或人口大縣的在地市場，為目標客群創造滿足感、歸屬感和幸福感的體驗，將傳統“可選性”消費轉化“剛需性”消費，開辟了獨特、廣闊的市場。目前在山東嘉祥首店已完成試營業，北京執惟正以其為先發基地構建山東互動基地群，并逐步向高等級城市滲透。
