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【崗位職責】
1、全面負責餐廳日常運營管理工作，制定并執(zhí)行餐廳經(jīng)營計劃，確保完成營收目標
2、監(jiān)督食品質量和服務標準，持續(xù)優(yōu)化顧客用餐體驗，提升客戶滿意度
3、負責餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本管控
4、組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能和服務意識，打造高效服務團隊
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳良好形象
6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定改進方案并落實執(zhí)行
7、協(xié)調廚房與前廳工作，確保各部門高效配合
【崗位要求】
1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐廳運營全流程
2、出色的團隊管理能力，能有效激勵和培養(yǎng)下屬
3、敏銳的市場洞察力，能夠根據(jù)市場變化調整經(jīng)營策略
4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力和突發(fā)事件處理能力
5、具備成本控制意識和數(shù)據(jù)分析能力
6、工作責任心強，能承受較大工作壓力
7、對餐飲行業(yè)有熱情，注重服務細節(jié)和品質提升
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--有限服務中檔酒店
1-49 人
私營．民營企業(yè)
北京執(zhí)惟企業(yè)運營管理有限公司（簡稱“北京執(zhí)惟”）是專業(yè)的酒店管理公司，負責連鎖會員宴會酒店品牌——“攬月紅樽”的運營。“攬月紅樽”通過提供具有儀式感的服務和產(chǎn)品為在地家庭及關聯(lián)群體提供家庭全生命周期的生活儀式服務和高性價比的住宿體驗。“攬月紅樽”以“讓每個平凡的日子都煥發(fā)非凡的光彩”作為品牌經(jīng)營理念，以發(fā)展求生存，以創(chuàng)新拓未來，通過深耕百強縣或人口大縣的在地市場，為目標客群創(chuàng)造滿足感、歸屬感和幸福感的體驗，將傳統(tǒng)“可選性”消費轉化“剛需性”消費，開辟了獨特、廣闊的市場。目前在山東嘉祥首店已完成試營業(yè)，北京執(zhí)惟正以其為先發(fā)基地構建山東互動基地群，并逐步向高等級城市滲透。
