- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：安徽省合肥市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：7千-9千
- 職位有效期：2026-04-01至2026-07-01
崗位概述：
確保中餐廳順利運(yùn)作，并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來經(jīng)營(yíng)。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。
職責(zé)義務(wù)：
1.實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面為達(dá)到目標(biāo)；
2.管理餐廳運(yùn)行，按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則；
3.確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)，遵守飯店的規(guī)章制度及明星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)，盡可能的超越客人期望；
4.管理餐廳服務(wù)，管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作，監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告；
5.指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備；
?6.建立現(xiàn)金安全兌換程序；
7.協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的計(jì)劃和實(shí)施，協(xié)助準(zhǔn)備市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，發(fā)展新產(chǎn)品和服務(wù)；
8.收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點(diǎn)菜單的管理；
9.與采購(gòu)經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合發(fā)展和監(jiān)督采購(gòu)程序的完成；
10.培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工；
11.根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)；
12.遵守所有公司的政策及程序。
