- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：安徽省合肥市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-9千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
崗位概述：
根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助宴會廚師長培訓(xùn)員工。
參與提供食品發(fā)展，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。
協(xié)助管理員工，為員工發(fā)展提供幫助。
參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道。
職責(zé)義務(wù)：
協(xié)助廚師長管理廚房的運(yùn)作，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食品和高質(zhì)量的產(chǎn)品。
1.? 為客人和員工高效率的提供食品，并做到物美價(jià)廉。
2.? 保證廚房區(qū)域包括倉庫、冷房、冷凍室、干庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).
3.? 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。
4.? 根據(jù)要求參與制作服務(wù)。
5.? 參與培訓(xùn)和發(fā)展員工。
6.? 當(dāng)接到指示時(shí)，所有區(qū)域都要進(jìn)行食物的準(zhǔn)備工作。
7.? 保證安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器。
8.? 協(xié)助廚師長組織和計(jì)劃所分配的區(qū)域。
9.? 保證制服干凈、整潔。
10.參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn)。
11.監(jiān)督部門的運(yùn)作。
12.維持一個安全可靠的工作環(huán)境.
·???????? 強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī),政策和程序.
·???????? 采取行動排除危險(xiǎn),向上級或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患.
·???????? 堅(jiān)持酒店安全制度,緊急情況處理規(guī)定和程序.
·???????? 熟悉對財(cái)產(chǎn)安全,緊急救護(hù)和火警等處理程序.
13.遵守酒店和公司的所有工作指南.
·???????? 遵守喜來登行為準(zhǔn)則.
·???????? 遵守喜來登員工手冊.
·???????? 遵守酒店和喜來簦的規(guī)章制度.
14.溝通
·???????? 與具有不同文化背景的客人和同事有效溝通
·???????? 在團(tuán)對內(nèi)有效工作.
15.完成你上級交待的其它任務(wù).
16.????? 遵守公司所有的政策及程序
