【崗位職責】
1、全面負責西餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及服務質量把控
2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范,確保符合品牌服務要求
3、負責餐廳設備維護保養及餐具管理,定期盤點物資并控制損耗
4、處理客人投訴及突發事件,及時解決服務過程中的各類問題
5、監督食品出品質量,與廚房團隊保持高效溝通協作
6、負責新員工培訓及在崗員工技能提升,定期組織服務技能考核
7、分析營業數據并提出改進建議,協助制定營銷推廣方案
【崗位要求】
1、具備餐飲服務行業工作經驗,有西餐廳管理經驗者優先
2、熟悉西餐服務流程及標準,掌握基本西餐禮儀知識
3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力
4、良好的溝通協調能力,能有效調動團隊工作積極性
5、具備基礎的財務知識,能進行成本控制和營業數據分析
6、工作細致認真,具有高度的責任感和服務意識
7、能適應早晚班及節假日工作安排
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
江陰霞客灣觀堂臻品之選酒店擁有 182間客房,多種不同房型,可滿足不同規模家庭的入住需求。部分客房坐擁湖景視野或配備私人露臺,為居停體驗增添自然意趣。酒店內設 4 間特色餐廳與 4處茶室,提供多元餐飲選擇;近千平方米的無柱式大宴會廳適合舉辦大型活動,5間百平方米多功能廳均配備高品質影音設備,可滿足會議及社交聚會需求。24 小時健身中心設施完備,更有視野開闊的戶外泳池,為賓客提供運動與休憩的雙重享受。