【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,包括蔬菜、肉類、海鮮等食材的清洗、切割、分裝
2、根據(jù)廚師要求準(zhǔn)備各類食材的半成品加工
3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作
5、定期檢查食材新鮮度,及時(shí)處理變質(zhì)食材
【崗位要求】
1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類廚房刀具
2、了解常見(jiàn)食材的處理方法和保存要求
3、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有有效健康證
4、能適應(yīng)早晚班次輪換,吃苦耐勞
5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從廚房工作安排
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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江陰霞客灣觀堂臻品之選酒店擁有 182間客房,多種不同房型,可滿足不同規(guī)模家庭的入住需求。部分客房坐擁湖景視野或配備私人露臺(tái),為居停體驗(yàn)增添自然意趣。酒店內(nèi)設(shè) 4 間特色餐廳與 4處茶室,提供多元餐飲選擇;近千平方米的無(wú)柱式大宴會(huì)廳適合舉辦大型活動(dòng),5間百平方米多功能廳均配備高品質(zhì)影音設(shè)備,可滿足會(huì)議及社交聚會(huì)需求。24 小時(shí)健身中心設(shè)施完備,更有視野開(kāi)闊的戶外泳池,為賓客提供運(yùn)動(dòng)與休憩的雙重享受。