崗位職責/職位描述

作為管事員，您將應以最高標準完成以下任務：?

? 在服務工作的整個過程中，時刻保持高度的客戶服務意識。?

? 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。?

? 收集廚房，管事區域和走廊通道的垃圾箱，并更換成已清洗干凈的垃圾箱。?

? 保持儲物室的物品擺放整齊。?

? 清潔和擦亮所有銀制，銅制，不銹鋼制品。?

? 按規范擺放好金屬制品。?

? 按規范清洗機器。?

? 向管事領班上交損壞物品。?

? 所有勞動工具按照嚴格規定擺放，上報管事主管物品的損壞，遺失等情況。?

? 在交班前清潔好衛生工區。?

? 認真積極的參與管事經理安排的培訓。?

? 能熟練操作自動洗碗機。?

? 把清潔完畢的設備歸位擺放好。?

? 清潔所有機器設備，并清潔好臺面和水槽。?

? 提供給各餐館以足夠的餐具器皿，做好補給工作。?

? 清潔干凈廚房的地板，墻面瓷磚，走廊和所有管事工區。?

? 嚴格遵守技能標準提供服務。?

? 在工作過程中按照安全生產準則做好本職工作，確保自己及他人的安全。?

? 如有必要?，管理層有權更改或補充該職位描述。?

? 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。