崗位職責(zé)/職位描述

【崗位職責(zé)】

1、全面負(fù)責(zé)送餐部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保送餐服務(wù)高效、準(zhǔn)時(shí)、優(yōu)質(zhì)

2、制定并優(yōu)化送餐流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶滿意度

3、協(xié)調(diào)廚房、前廳等部門(mén)，確保菜品質(zhì)量和送餐時(shí)效

4、管理送餐團(tuán)隊(duì)，包括排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核等

5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店聲譽(yù)

6、控制送餐成本，合理調(diào)配資源

7、定期分析送餐數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案

【崗位要求】

1、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和服務(wù)意識(shí)

2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理多方協(xié)作

3、抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏

4、注重細(xì)節(jié)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求

5、具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力

6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先