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職位招聘
崗位職責:
1、按照早餐菜單制作菜品
2、嚴格執行萬豪的食品衛生及安全標準,保證食品質量
3、嚴格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低食品成本
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充
5、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生
6、檢查并維護廚房所有設備,有故障及時保修,確保所有設備可以正常使用
7、接受食品安全及設備使用安全的培訓
任職要求:
1、年齡25-45歲,相貌端正,身體健康
2、中專或職高同等學歷
3、具備星級酒店廚房管理工作經驗
4、為人正直、吃苦耐勞、責任心強