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職位招聘
【崗位職責】
1、負責協助經理做好餐廳日常運營管理,確保服務質量符合酒店標準
2、督導服務員工作流程,檢查餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作
3、能夠處理客人投訴及突發事件,及時解決服務過程中的問題
4、負責餐廳物品管理,包括餐具、布草及設備維護的監督
5、協助餐廳經理進行員工排班、培訓及績效考核
6、監督食品安全及衛生標準的執行,確保符合相關法規要求
7、收集顧客反饋意見,提出服務改進建議
【崗位要求】
1、高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業優先;
2、2年以上中/西餐廳服務經驗,熟悉中/西餐服務流程及標,;
3、1年以上管理經驗,具備較強的現場協調與突發事件處理能力;
4、形象氣質佳,有一定的英語表達能力,具備良好的溝通與團隊管理能力;