【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理做好餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、督導(dǎo)服務(wù)員工作流程,檢查餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作
3、能夠處理客人投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題
4、負(fù)責(zé)餐廳物品管理,包括餐具、布草及設(shè)備維護(hù)的監(jiān)督
5、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核
6、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法規(guī)要求
7、收集顧客反饋意見(jiàn),提出服務(wù)改進(jìn)建議
【崗位要求】
1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、2年以上中/西餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),熟悉中/西餐服務(wù)流程及標(biāo),;
3、1年以上管理經(jīng)驗(yàn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)與突發(fā)事件處理能力;
4、形象氣質(zhì)佳,有一定的英語(yǔ)表達(dá)能力,具備良好的溝通與團(tuán)隊(duì)管理能力;
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
機(jī)場(chǎng)萬(wàn)豪新腹地,國(guó)展萬(wàn)楓能量港北京首都機(jī)場(chǎng)萬(wàn)豪萬(wàn)楓酒店坐落于首都機(jī)場(chǎng)交通核心區(qū),距T3航站樓及新國(guó)展僅5-8分鐘車程,24小時(shí)免費(fèi)接送機(jī)服務(wù)無(wú)縫鏈接全球樞紐。酒店以木質(zhì)灰調(diào)美學(xué)為靈魂,打造182間雅致客房及套房,配備舒達(dá)定制床墊、親膚泡泡紗寢具及智能客房系統(tǒng),于喧囂空港中構(gòu)筑靜謐休憩空間。萬(wàn)楓早餐廳憑倚透明頂落地窗呈現(xiàn)中式庭院景觀,每日供應(yīng)新鮮烹制的健康早餐與本地風(fēng)味。萬(wàn)楓品牌秉承 “簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單” 的哲學(xué),以可靠服務(wù)與簡(jiǎn)約設(shè)計(jì),成就高效旅程的完美平衡。