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【崗位職責】
1、負責廚房日常食材的清洗、切配、預處理等基礎工作，確保食材符合烹飪要求；  
2、協助廚師完成菜品制作，包括煮泡饃，調湯，配菜，打雜，做員工餐等環節；  

【崗位要求】  
1、年齡20-40歲，身體健康，能適應餐飲行業工作節奏；  
2、1年以上廚房相關工作經驗，熟悉基礎刀工及食材處理流程；  
3、具備團隊協作意識，服從工作安排，責任心強；  
4、了解食品安全及衛生規范，持有健康證者優先；  
5、能適應早晚班輪換，吃苦耐勞，工作細致認真。

? ? ? ?西安市浐灞生態區山梁山葫蘆頭泡饃館是一家專注于陜西傳統美食的中小型餐飲企業，位于浐灞生態區核心地段。作為陜西特色餐飲的代表，我們以傳承正宗葫蘆頭泡饃技藝為核心競爭力，選用優質食材配合祖傳秘方，為顧客提供地道的陜西風味體驗。