【崗位職責】
1、負責西餐冷菜間的日常菜品制作,包括沙拉、冷盤、開胃菜等各類冷食的準備與出品
2、根據菜單要求,確保冷菜食材的新鮮度、衛生標準及擺盤美觀度
3、定期研發季節性冷菜新品,優化現有菜品配方及制作流程
4、嚴格管理冷菜間設備及工具的使用與維護,保持工作區域整潔衛生
5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質量
【崗位要求】
1、具備基礎的西餐冷菜制作技能,熟悉常見冷菜食材特性及處理方法
2、了解食品安全及衛生操作規范,持有健康證
3、能夠適應快節奏工作環境,具備團隊協作意識
4、對菜品擺盤有審美追求,愿意學習創新冷菜制作技術
5、有星級酒店或西餐廳冷菜工作經驗者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?太保家園(三亞)養老服務有限公司是太平洋保險養老產業投資管理有限責任公司全資子公司,主要負責太保家園·三亞國際樂養中心項目的運營。? ? ? ?太保家園·三亞國際樂養中心位于海南省三亞市素有“國家海岸”之稱的海棠灣區,區域內自然景象萬千,遠離城市,風光旖旎,河道如網,綠洲棋布,是知名的度假旅居之地。本項目緊鄰龍江港,毗鄰蜈支洲島、海昌不夜城、國家水稻公園和國際免稅城等熱門旅游地標,并享有301解放軍總醫院海南醫院醫療配套,相距海棠廣場海灘直線距離1.3公里,距離三亞鳳凰國際機場38公里。? ? ? ?太保家園·三亞國際樂養中心擁有303間客房,整體設計采用“西班牙田園風情”建筑風格,從紅陶筒瓦到手工抹灰墻,由弧形墻到觀景陽臺,小拱璇、紅色坡屋頂、圓弧檐口等設計元素,既體現了西班牙的設計風格特征,也匯聚了地中海的輕松優雅。一切的浪漫詩意,在將在這里開啟, 找尋一段屬于您的色彩故事,尋找情緒與心靈的共鳴,盡享生活的樂趣,住太保家園,享美好生活!