主要以披薩,小吃,意面,沙拉,全日餐為主。
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜點(diǎn)等,確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費(fèi)
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗(yàn)
5、維護(hù)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修
【崗位要求】
1、年齡18-30歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
2、1年以上西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐烹飪流程及標(biāo)準(zhǔn)
3、掌握西餐基本烹飪技巧,能獨(dú)立完成常見西餐菜品制作
4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能承受一定工作壓力
5、對(duì)西餐文化有基本了解,有創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)能力
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名