施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:重慶市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:30-40
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:8千-2萬
- 職位有效期:2026-03-12至2026-06-10
職位:餐飲部經理(俱樂部)
崗位職責/職位描述
崗位職責:
1. 全面負責餐飲運營部門(涵蓋餐廳、酒吧、宴會等)的日常管理、服務質量監督及跨部門協同,確保整體運營高效有序。
2. 建立健全服務質量標準、運營流程及成本管控體系,協助制定并推動執行年度經營計劃與財務預算,助力實現利潤目標。
3. 負責團隊建設與管理,組織實施員工培訓、績效評估與職業發展規劃,持續提升團隊服務水平與專業素養。
4. 協同相關部門進行餐飲產品研發與供應鏈體系優化,以提升市場競爭力和客戶滿意度。
5. 嚴格確保運營過程符合衛生安全法規與行業標準,系統識別與防范各類運營風險。
素質&能力要求:
1. 大專及以上學歷,5年以上高端餐飲運營管理經驗,其中至少3年擔任餐飲經理或同等管理職務。
2. 具備系統的餐飲運營管理知識,精通成本控制、服務標準化管理及食品安全規范。
3. 出色的團隊領導能力、跨部門協調能力以及敏銳的客戶服務意識。
4. 具備較強的財務預算管控能力,能熟練運用主流餐飲管理信息系統。
5. 優秀的問題分析與解決能力,能適應高強度工作環境并保持穩定績效。
