【崗位職責】
1、負責西餐廳日常運營管理,確保服務流程規范、高效,提升顧客用餐體驗;
2、監督并指導服務員的工作,包括擺臺、點單、上菜、撤臺等環節,確保服務標準統一;
3、協調廚房與前廳的溝通,確保菜品出品質量與時效,及時處理顧客反饋與投訴;
4、負責餐廳物資管理,包括餐具、布草、酒水等物品的申領、盤點及損耗控制;
5、協助制定并執行餐廳的培訓計劃,提升員工專業技能與服務意識;
6、完成上級交辦的其他工作任務,確保餐廳運營順暢。
【崗位要求】
1、具備酒店或餐飲行業相關工作經驗,有西餐廳管理經驗者優先;
2、熟悉西餐服務流程及標準,具備較強的現場協調與問題解決能力;
3、具備良好的溝通能力與團隊管理能力,能夠有效調動員工積極性;
4、工作細致認真,責任心強,能適應倒班及高強度工作節奏;
5、形象氣質佳,具備一定的英語溝通能力者優先。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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