【崗位職責】
1、負責西餐菜品的制作與出品,確保食品質量與口味符合標準
2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費
3、保持廚房衛生整潔,嚴格執行食品安全與衛生管理制度
4、協助研發新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗
5、維護廚房設備,確保其正常運轉并及時上報故障
6、配合團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率
【崗位要求】
1、中技及以上學歷,西餐烹飪相關專業優先
2、3年以上西餐廚師工作經驗,熟悉西餐制作流程
3、掌握西餐烹飪技巧,能獨立完成牛排、意面、沙拉等常見西餐菜品
4、具備食品安全意識,熟悉廚房衛生與安全規范
5、年齡25-45歲,身體健康,能適應餐飲行業工作節奏
6、具備團隊合作精神,工作認真負責,抗壓能力強
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名