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【崗位職責】
1、負責海南菜或者泰國料理中炒鍋菜品的制作，確保出品質量和口味符合餐廳標準
2、根據訂單需求高效完成炒制工作，保證出餐速度和菜品溫度
3、負責炒鍋區域的日常備料、食材預處理及設備維護工作
4、嚴格遵守食品安全衛生標準，保持操作臺面和工作區域清潔
5、配合廚師長研發新菜品，優化現有菜品制作流程
【崗位要求】
1、1年以上專業廚房炒鍋工作經驗，有海南菜，粵菜，比較清淡的菜系和泰國菜烹飪經驗者優先
2、熟悉各類炒鍋技法，能熟練掌控火候和調味
3、年齡20-30歲，身體健康，能適應餐飲行業工作強度
4、具備良好的團隊協作意識，服從廚房工作安排
5、持有健康證，了解食品安全相關規范
年齡要求：20-30歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--東南亞菜系
100-499人
私營．民營企業
? ? ? ? 海口龍華宇安泰國料理餐廳是一家專注于正宗泰國美食的餐飲企業，主做泰國料理和海南菜，創立于2010年，現已成為海南地區頗具影響力的東南亞菜系連鎖品牌。企業現有員工300余人，在海口核心商圈運營多家直營門店。? ? ? ?作為海南較早引入泰國本土廚師的餐飲機構，我們堅持"原汁原味"的出品理念。所有核心調料均從泰國原產地直采，包括著名的金不換、香茅、南姜等30余種特色香料。餐廳主打傳統泰式料理，招牌菜包括冬陰功湯、泰式咖喱蟹、芒果糯米飯等60余道經典菜品，其中8道菜品獲得"海南名菜"稱號。
