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【崗位職責】
1、負責餐廳大鍋飯的日常烹飪工作，確保菜品質量穩定、口味符合標準2、根據每日用餐人數合理備料，控制食材成本，減少浪費
3、保持廚房操作區域的衛生整潔，嚴格執行食品安全標準
4、定期研發新菜品，優化現有菜品的烹飪工藝
5、協助管理廚房設備的使用與維護，及時報修故障設備
6、配合餐廳運營需求，完成臨時安排的烹飪任務
【崗位要求】
1、具備2年以上大鍋飯或集體食堂烹飪工作經驗2、熟悉常見大鍋菜的制作流程和調味技巧
3、能適應高強度工作，具備良好的體力和耐力
4、掌握基本的食品安全知識和廚房衛生標準
5、具備團隊合作精神，能與其他廚師有效配合
6、年齡20-45歲，身體健康，持有健康證
年齡要求：20-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業--東南亞菜系
100-499人
私營．民營企業
? ? ? ? 海口龍華宇安泰國料理餐廳是一家專注于正宗泰國美食的餐飲企業，主做泰國料理和海南菜，創立于2010年，現已成為海南地區頗具影響力的東南亞菜系連鎖品牌。企業現有員工300余人，在海口核心商圈運營多家直營門店。? ? ? ?作為海南較早引入泰國本土廚師的餐飲機構，我們堅持"原汁原味"的出品理念。所有核心調料均從泰國原產地直采，包括著名的金不換、香茅、南姜等30余種特色香料。餐廳主打傳統泰式料理，招牌菜包括冬陰功湯、泰式咖喱蟹、芒果糯米飯等60余道經典菜品，其中8道菜品獲得"海南名菜"稱號。
