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【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準；
2、按照操作規(guī)范使用洗碗設(shè)備，定期維護設(shè)備清潔，確保正常運轉(zhuǎn)；
3、協(xié)助后廚進行簡單的食材預(yù)處理或清潔工作，保持后廚區(qū)域整潔；
4、及時清理洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境衛(wèi)生，確保符合食品安全要求；
5、配合團隊完成其他臨時分配的清潔或輔助任務(wù)。
【崗位要求】
1、身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作及體力勞動；
2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識，工作細致認真；
3、服從管理安排，具備團隊協(xié)作精神；
4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗，有餐飲行業(yè)洗碗經(jīng)歷者優(yōu)先；
5、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括周末及節(jié)假日排班。
【薪資待遇】
3800+全勤200
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--其他
1-49 人
私營．民營企業(yè)
? ? ? ? 老云龍泥爐烤肉是一家專注于傳統(tǒng)泥爐烤肉的中小型餐飲企業(yè)，創(chuàng)立至今已有10余年歷史。我們以"傳承古法、匠心烤制"為核心理念，堅持使用傳統(tǒng)泥爐和獨家秘制配方，為食客提供地道的東北風(fēng)味烤肉體驗。? ? ? ?企業(yè)采用"前店后廠"的運營模式，所有腌制工序均在店內(nèi)完成，確保食材新鮮度和獨特風(fēng)味。我們的特色產(chǎn)品包括秘制牛肉、招牌五花肉和特色烤酸菜，其中老式泥爐烤法能將肉質(zhì)原汁原味鎖住，形成外焦里嫩的獨特口感。? ? ? ?團隊現(xiàn)有員工20-30人，采用扁平化管理模式。后廚團隊由具有15年以上烤肉經(jīng)驗的老師傅帶隊，前廳服務(wù)人員均經(jīng)過嚴格培訓(xùn)。我們注重員工技能傳承，建立了完善的師徒培養(yǎng)體系。? ? ? ?目前擁有2家直營門店，日均接待顧客200余人次。2022年入選本地"最受歡迎烤肉店"榜單，大眾點評長期保持4.8分以上評分。未來計劃在保持品質(zhì)的前提下，以每年1-2家的速度穩(wěn)步擴張。? ? ? ?我們堅持"用味道說話"的經(jīng)營哲學(xué)，不盲目追求規(guī)模擴張，而是通過提升單店運營效率和顧客體驗來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。歡迎熱愛餐飲行業(yè)、認同我們理念的人才加入。
