【崗位職責】
1、負責餐廳各類菜品的烹飪工作,包括但不限于炒鍋、煮田雞等特色菜品的制作
2、嚴格按照標準食譜和操作流程進行烹飪,確保菜品口味、品質和出餐速度
3、負責廚房區域的衛生清潔工作,保持操作臺、廚具及設備的整潔與安全
4、協助廚房主管進行食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮、安全
5、配合團隊完成每日備餐工作,根據營業情況調整烹飪節奏
6、遵守食品安全及衛生規范,執行廚房各項管理制度
【崗位要求】
1、具備基本的烹飪技能,有炒鍋或煮田雞經驗者優先
2、能夠適應餐飲行業的工作節奏,具備較強的抗壓能力
3、工作認真負責,注重細節,對菜品品質有較高要求
4、具備良好的團隊合作意識,能夠與同事高效配合
5、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優先
6、愿意學習并提升烹飪技術,服從廚房工作安排
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名