【崗位職責(zé)】?
?1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)?
?2、根據(jù)廚師要求及時(shí)完成配菜工作,保證出菜速度和菜品質(zhì)量?
?3、維護(hù)廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)?
?4、協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹飪操作和菜品裝盤?
?5、定期檢查食材庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)充所需原料?
?6、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備,確保操作安全?
?【崗位要求】?
?1、身體健康,能適應(yīng)廚房高溫環(huán)境和站立工作
?2、具備基本的刀工技能,熟悉常見食材的處理方法?
?3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神?
?4、能接受餐飲行業(yè)的工作時(shí)間安排?
?5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗?
?6、遵守廚房操作規(guī)范,具備基本的安全意識(shí)
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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? ? ? 南明區(qū)親水灣咖啡西餐廳是一家專注于中西融合餐飲的精致餐廳,位于貴陽(yáng)市南明區(qū)核心商圈。我們以"傳統(tǒng)西餐工藝+本土食材創(chuàng)新"為核心理念,主打手工現(xiàn)磨咖啡、特色牛排及融合黔菜元素的創(chuàng)意西餐。