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【崗位職責】?
?1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材符合烹飪標準?
?2、根據廚師要求及時完成配菜工作，保證出菜速度和菜品質量?
?3、維護廚房工作區域的清潔衛生，嚴格執行食品安全標準?
?4、協助廚師進行簡單的烹飪操作和菜品裝盤?
?5、定期檢查食材庫存，及時補充所需原料?
?6、正確使用和維護廚房設備，確保操作安全?

?【崗位要求】?
?1、身體健康，能適應廚房高溫環境和站立工作
?2、具備基本的刀工技能，熟悉常見食材的處理方法?
?3、工作細致認真，有責任心和團隊合作精神?
?4、能接受餐飲行業的工作時間安排?
?5、有餐飲行業相關經驗者優先，無經驗可培訓上崗?
?6、遵守廚房操作規范，具備基本的安全意識

? ? ? 南明區親水灣咖啡西餐廳是一家專注于中西融合餐飲的精致餐廳，位于貴陽市南明區核心商圈。我們以"傳統西餐工藝+本土食材創新"為核心理念，主打手工現磨咖啡、特色牛排及融合黔菜元素的創意西餐。