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舉報(bào)
崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)班運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)
2、監(jiān)督食品質(zhì)量與服務(wù)流程，確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范
3、處理基礎(chǔ)客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)提出改進(jìn)方案并跟進(jìn)落實(shí)
4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，包括餐具盤(pán)點(diǎn)、耗材申領(lǐng)及成本控制
5、培訓(xùn)新員工并定期組織服務(wù)技能考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程及食品安全管理體系
3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客訴及員工關(guān)系
4、身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
私營(yíng)．民營(yíng)企業(yè)
重慶鉑寧萬(wàn)睿酒店管理有限公司是一家專業(yè)從事高端酒店運(yùn)營(yíng)管理的企業(yè)，專注于國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店市場(chǎng)。公司現(xiàn)擁有100-499人的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，在高端酒店領(lǐng)域積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。作為國(guó)內(nèi)高端酒店管理行業(yè)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商，公司以"品質(zhì)服務(wù)、精益管理"為核心理念，建立了標(biāo)準(zhǔn)化的五星級(jí)酒店管理體系。憑借專業(yè)的酒店管理團(tuán)隊(duì)和成熟的服務(wù)體系，公司在高端酒店市場(chǎng)建立了良好的口碑。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包括酒店全權(quán)管理、委托管理、品牌輸出等，為業(yè)主提供從前期籌備到后期運(yùn)營(yíng)的全方位解決方案。在酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，公司注重服務(wù)品質(zhì)與經(jīng)營(yíng)效益的平衡，通過(guò)精細(xì)化管理提升酒店運(yùn)營(yíng)效率。團(tuán)隊(duì)方面，公司匯聚了一批具有國(guó)際酒店管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，涵蓋前廳、客房、餐飲、營(yíng)銷等各個(gè)業(yè)務(wù)板塊。通過(guò)系統(tǒng)化的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程，確保為賓客提供符合五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。未來(lái)，公司將繼續(xù)深耕高端酒店市場(chǎng)，通過(guò)專業(yè)化管理和品牌化運(yùn)作，不斷提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，致力于成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的高端酒店管理公司。
