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【崗位職責】  
1、負責家常菜的制作，確保菜品口味正宗、品質穩定；  
2、根據菜單要求，完成食材的切配、腌制、烹飪等工序；  
3、保持廚房衛生整潔，遵守食品安全與操作規范；  
4、協助研發新菜品，優化現有菜品的制作流程；  
5、合理控制食材成本，避免浪費；  
6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務，確保高效運作。  

【崗位要求】  
1、熟悉家常菜烹飪技法，能獨立完成常見菜品的制作；  
2、具備基本的刀工和火候掌控能力；  
3、工作認真負責，吃苦耐勞，適應餐飲行業工作節奏；  
4、有團隊合作意識，服從工作安排；  
5、無不良嗜好，身體健康，持有健康證者優先。

豐潤德羊湯館是一家專注于傳統中式羊湯及配套餐食的連鎖餐飲企業。經過8年發展，已在本地開設5家直營門店。我們以"古法熬制，匠心傳承"為核心競爭力，主打產品老北京羊雜湯采用祖傳配方，企業擁有完整的供應鏈體系，在內蒙古建立了專屬羊肉直采基地，實現從牧場到餐桌的全流程品控。