【崗位職責】
1、負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監督及現場協調
2、督導服務員執行標準化服務流程,確保顧客用餐體驗質量
3、處理顧客投訴及突發事件,及時解決服務過程中的各類問題
4、協助店長進行新員工培訓及團隊建設,提升員工服務技能
5、監督餐廳衛生及食品安全標準執行,確保符合行業規范
6、負責每日營業數據統計與分析,提出運營優化建議
7、管理餐廳物資設備,控制損耗并定期盤點
【崗位要求】
1、大專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理相關專業優先
2、1年以上中餐廳管理經驗,熟悉川菜餐廳運營模式者優先
3、具備優秀的服務意識、溝通能力和突發事件處理能力
4、良好的團隊管理能力,能有效調動員工積極性
5、熟練使用辦公軟件,具備基礎數據分析能力
6、身體健康,能適應餐飲行業工作時間安排
7、持有餐飲行業相關職業資格證書者優先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名