烤餅打湯,給廚師打打下手
【崗位職責(zé)】
1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪要求;
2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括操作臺(tái)、廚具、設(shè)備的清洗與消毒,保持工作環(huán)境整潔;
3、協(xié)助廚師進(jìn)行簡單的烹飪操作,如焯水、油炸、蒸煮等基礎(chǔ)加工;
4、按要求完成食材的搬運(yùn)、儲(chǔ)存及庫存管理,確保食材新鮮且存放規(guī)范;
5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及餐后收尾工作,提高整體運(yùn)營效率;
6、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作流程。
【崗位要求】
1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞;
2、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從廚房工作安排
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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? ? ? ?西安市未央?yún)^(qū)禧陳龍首塬餐飲店是一家專注于中式餐飲的現(xiàn)代化連鎖餐飲企業(yè)。企業(yè)扎根西安未央?yún)^(qū)核心商圈,以傳承中華飲食文化為使命,融合現(xiàn)代餐飲管理理念,打造具有地域特色的餐飲品牌。 ? ? ? ?我們以傳統(tǒng)中式餐飲為基礎(chǔ),結(jié)合陜西本土飲食文化特色,主營精品陜菜、特色面食及創(chuàng)新融合菜系。門店采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系,從原料采購、菜品研發(fā)到廚房出品均建立嚴(yán)格的質(zhì)量管控流程,確保食品安全與口味穩(wěn)定。