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【崗位職責】  
1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗  
2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費  
3、保持廚房設備清潔及工作區域衛生，遵守食品安全操作規范  
4、參與新菜品研發，提出創新性建議并協助完善菜單  
5、配合餐廳運營需求，靈活調整出餐節奏，保證出餐效率  
6、定期檢查廚房庫存，協助管理食材采購及儲存工作  

【崗位要求】  
1、具備基本烹飪技能，能獨立完成常見中式菜品的制作  
2、了解廚房設備使用及維護常識，掌握基礎食品安全知識  
3、工作認真負責，能適應餐飲行業的工作強度和時間安排  
4、具有良好的團隊協作意識，服從工作調配  
5、有相關餐飲行業工作經驗者優先，無經驗可提供培訓  
6、持有健康證等相關從業資格證書

? ? ? ?佳怡餐飲館是一家專注于中式餐飲的企業，我們以"傳承中華美食文化，打造親民餐飲品牌"為核心定位，主營川湘粵等經典菜系，通過標準化出品流程確保菜品品質穩定。始終秉持"匠心做菜，誠心待人"的經營理念，致力于為顧客提供高性價比的中式餐飲體驗。