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【崗位職責】?
?1、負責餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢；
?2、保持餐廳環(huán)境整潔，及時清理餐桌、餐具，維護良好的就餐環(huán)境；?
?3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠為顧客提供菜品推薦及解答相關(guān)問題；?
?4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，確保顧客滿意度；?
?5、配合后廚及其他部門工作，確保餐廳運營高效有序；
?6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務(wù)。?
【崗位要求】
?1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力，態(tài)度熱情、耐心細致；?
?2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備一定的抗壓能力；?
?3、身體健康，無不良嗜好，能夠勝任長時間站立工作；?
?4、有團隊協(xié)作精神，服從管理安排；
?5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。
工作時間17:00至凌晨4:00包一餐宵夜
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--火鍋/燒烤
1-49 人
昆明市五華區(qū)崗義小吃店是一家專注于火鍋與燒烤的餐飲企業(yè)，創(chuàng)立于2015年，位于昆明市五華區(qū)核心商圈。經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)已成為當?shù)仡H具口碑的特色餐飲品牌，現(xiàn)有員工20-30人，門店面積約200平方米，日均客流量穩(wěn)定在150人次以上。本店以"新鮮食材、地道風(fēng)味"為經(jīng)營理念，主打川渝風(fēng)味火鍋和云南特色燒烤兩大產(chǎn)品線。火鍋采用獨家秘制底料配方，搭配每日新鮮配送的本地優(yōu)質(zhì)食材；燒烤則融合了云南少數(shù)民族傳統(tǒng)腌制工藝，形成獨具特色的風(fēng)味體系。目前店內(nèi)設(shè)有15張餐桌，包含2個包廂，可同時容納80人就餐。團隊由具有10年以上餐飲經(jīng)驗的管理人員帶領(lǐng)，后廚團隊均持健康證上崗并接受過專業(yè)培訓(xùn)。我們建立了嚴格的食品安全管理制度，從原料采購、儲存到加工環(huán)節(jié)均實現(xiàn)標準化操作。2021年升級改造后，門店引入智能點餐系統(tǒng)，提升了運營效率，翻臺率提高30%。近年來，我們通過美團、餓了么等平臺拓展外賣業(yè)務(wù)，線上銷售額已占總營收的35%。未來計劃在保持現(xiàn)有門店穩(wěn)定運營的基礎(chǔ)上，逐步向連鎖化經(jīng)營模式發(fā)展，預(yù)計2024年在昆明開設(shè)第二家分店。
