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舉報(bào)
【崗位職責(zé)】?
?1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括顧客接待、點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié)，確保服務(wù)流程順暢；
?2、保持餐廳環(huán)境整潔，及時(shí)清理餐桌、餐具，維護(hù)良好的就餐環(huán)境；?
?3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠?yàn)轭櫩吞峁┎似吠扑]及解答相關(guān)問題；?
?4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，確保顧客滿意度；?
?5、配合后廚及其他部門工作，確保餐廳運(yùn)營高效有序；
?6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。?
【崗位要求】
?1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，態(tài)度熱情、耐心細(xì)致；?
?2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備一定的抗壓能力；?
?3、身體健康，無不良嗜好，能夠勝任長時(shí)間站立工作；?
?4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從管理安排；
?5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
工作時(shí)間17:00至凌晨4:00包一餐宵夜
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭力排名為第
名
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餐飲業(yè)--火鍋/燒烤
1-49 人
昆明市五華區(qū)崗義小吃店是一家專注于火鍋與燒烤的餐飲企業(yè)，創(chuàng)立于2015年，位于昆明市五華區(qū)核心商圈。經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)仡H具口碑的特色餐飲品牌，現(xiàn)有員工20-30人，門店面積約200平方米，日均客流量穩(wěn)定在150人次以上。本店以"新鮮食材、地道風(fēng)味"為經(jīng)營理念，主打川渝風(fēng)味火鍋和云南特色燒烤兩大產(chǎn)品線。火鍋采用獨(dú)家秘制底料配方，搭配每日新鮮配送的本地優(yōu)質(zhì)食材；燒烤則融合了云南少數(shù)民族傳統(tǒng)腌制工藝，形成獨(dú)具特色的風(fēng)味體系。目前店內(nèi)設(shè)有15張餐桌，包含2個(gè)包廂，可同時(shí)容納80人就餐。團(tuán)隊(duì)由具有10年以上餐飲經(jīng)驗(yàn)的管理人員帶領(lǐng)，后廚團(tuán)隊(duì)均持健康證上崗并接受過專業(yè)培訓(xùn)。我們建立了嚴(yán)格的食品安全管理制度，從原料采購、儲(chǔ)存到加工環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。2021年升級(jí)改造后，門店引入智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，提升了運(yùn)營效率，翻臺(tái)率提高30%。近年來，我們通過美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)拓展外賣業(yè)務(wù)，線上銷售額已占總營收的35%。未來計(jì)劃在保持現(xiàn)有門店穩(wěn)定運(yùn)營的基礎(chǔ)上，逐步向連鎖化經(jīng)營模式發(fā)展，預(yù)計(jì)2024年在昆明開設(shè)第二家分店。
