【崗位職責】?
?1、負責和面、揉面、拉面等面食制作全過程,確保面條口感與品質符合標準;?
?2、根據顧客需求制作不同粗細、形狀的面條,如毛細、二細、韭葉等;?
?3、維護和保養拉面工具及設備,保持工作區域整潔衛生;?
?4、協助后廚完成備料、食材預處理等其他相關工作;
?5、嚴格遵守食品安全與衛生操作規范,確保出品安全。?
?
【崗位要求】
?1、熱愛餐飲行業,對拉面制作有濃厚興趣,愿意學習傳統手藝;?
?2、體力較好,能夠適應長時間站立工作;?
?3、具備團隊合作意識,服從工作安排;
4、有拉面師工作經驗者優先,無經驗者可提供培訓;?
?5、持有健康證,無食品行業從業禁忌疾病。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名