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【崗位職責(zé)】  
1、全面負(fù)責(zé)中式快餐門店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)配、排班安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等，確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn)；  
2、制定并落實(shí)門店銷售計(jì)劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案；  
3、嚴(yán)格把控食品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，確保食品安全與顧客滿意度；  
4、負(fù)責(zé)門店員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)；  
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象與品牌聲譽(yù)；  
6、優(yōu)化庫(kù)存管理，控制成本，減少損耗，提高門店盈利能力；  
7、執(zhí)行公司營(yíng)銷策略，策劃并實(shí)施促銷活動(dòng)，提升門店客流量與營(yíng)業(yè)額。  

【崗位要求】  
1、具備中式快餐或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；  
2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)流程，包括食品安全、衛(wèi)生管理、成本控制等；  
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；  
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理顧客及員工關(guān)系；  
5、執(zhí)行力強(qiáng)，能夠高效完成公司下達(dá)的任務(wù)目標(biāo)；  
6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略；  
7、吃苦耐勞，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能承受一定的工作壓力。

山東玖和食品開發(fā)有限公司是一家專注于中式餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新型企業(yè)，成立于山東濰坊，現(xiàn)有員工規(guī)模40人左右。公司以傳統(tǒng)中式餐飲文化為根基，結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的中式餐飲解決方案。未來(lái)發(fā)展規(guī)劃方面，公司將持續(xù)加大研發(fā)投入，重點(diǎn)開發(fā)符合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)的健康中式餐飲產(chǎn)品。同時(shí)計(jì)劃通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，進(jìn)一步拓展銷售渠道，力爭(zhēng)成為區(qū)域內(nèi)有影響力的中式餐飲解決方案提供商。